- Utbyggnaden var välbehövlig eftersom vi hade fullsatt i princip varje lunch och efterfrågan på fler platser var stor, berättar Clas. Nu har vi nästan plats för dubbelt så många människor som tidigare. Vi tar nu in totalt 150 gäster fördelat på våra två plan, varav 100 stycken uppe och 50 nere.

- Vi har fått otroligt bra respons med mycket beröm från våra gäster efter ombyggnaden från både gamla och nya kunder. Tillströmningen av gäster har ökat markant, det märktes omedelbart. Vi serverar nu vår lunchbuffén redan från kl. 08.30 på morgonen till 14.00 på eftermiddagen.
Gästerna kommer från hela stan men det kommer även en hel del från både Sandviken, Ockelbo och Hedesunda samt att vi även får leverera mat dit.

Restauratörerbna har redan börjat planera för årets julbord där man väljer en liten annorlunda inriktning.
- Det vi kommer att satsa på i bufféväg är en sillbuffé till förrätt och en riktig stor grillbuffé med som huvudrätt.

Gustafsbro är ett äldre industriområde beläget mellan länssjukhuset och Gavleån vid Gavlebron. Här låg bl.a Gefle Bryggeri och därefter Bockens Bryggerier. Området har tidigare kallats för Löten, Johanneslöt och även Johannesfrid.